Sy til din baby - strik

Har strikket en lille body til lillesøster. Opskriften er fra Askeladen og den er såååå fin. den er strikket i silkeuld, dejlig blød og varm. Glæder mig til hun sal have den på. Den er nem at strikke, hvis man har strikket efter opskrifter før. jeg havde lidt problemer undervejs, men med lidt hjælp fik jeg den lavet :)

Chai sirup opskrift

Lækker sirup til en lækker gang chai the.
I dag havde jeg min gamle underbo på besøg, som i dag er blevet en god veninde og hendes pige og min dreng leger så super godt sammen, så da vi flyttede i hus, holdt kontakten ved, og det er vi alle glade for.
Så i dag stod den på chai making.
Jeg har lavet denne sirup for flere år tilbage ud fra bonderøvens kones opskrift.. men hendes blog er ikke den samme mere, og opskriften var væk. Så fandt jeg en anden, men sys bare ikke den var den samme, så efter lidt søgning på nettet, fandt jeg frem til den opskrift jeg brugte sidst.
Den ligger ikke længere på hendes blog, så tillader mig at ligge den ud her.

10 hele kardemommefrø
10 hele nelliker
10 hele allehånde
25-30 cm. lang kanelstang
5-10 stk. stjerneanis (alt efter hvor meget lakrids smagen skal fylde i siruppen)
200 gram Muskovado sukker (man kan også bruge brun farin, tror bare ikke det giver det samme)
5 dl. vand
2 spsk. earl grey the eller darjeeling the.

Alle krydderier kommes på en pande og ristes. Stop når duften breder sig og de begynder at poppe.

Mort alle krydderierne. Hvis du ikke har en morter, så vendt til de ikke er varme og put dem i en plastikpose og knus dem deri, så slipper du også for, at de springer rundt omkring :)

Hæld dem i en gryde sammen med vandet og sukkeret og kog det op og lad det derefter simre i ca. 15 min.

Tilsæt theen og lad det simre i en 10-15 min igen.

Når siruppen ikke er for tynd og ikke for tyk, sier du krydderierne fra.

Hæld siruppen på flaske og når den er kølet ned, så sæt låg på og opbevar den på køl.

Jeg ved ikke hvor længe den kan holde. Men den jeg lavede sidst havde jeg i over flere måneder. Det eneste der skete var, at sukkeret krystalliserede så den blev lidt hård. Men den smagte stadig godt :)

Varm et glas mælk op og tilsæt 2-3 tsk. sirup, eller tilsæt efter smag. Jeg vil gerne have det er lidt sødt og at det smager af noget, så jeg tilsætter 5 :)

Har opskriften herfra (har bare omskrevet den efter hvad jeg selv gjorde)

 Har lavet 1 glas til os og resten skal gives i små ekstra gaver. Glassene er købt hos Søstrene Grene- perfekt str. til sådan en lille gave :)

Mine møbel ønsker hos IDEmøbler

Jeg/vi drømmer lige lidt igen....
En konkurrence på FB fik mig til at lave endnu en collage med møbler vi godt kunne tænke os i vores nye hus.
Alle de møbler der står i huset er taget med fra vores lejlighed og mange af møblerne er ved at være meget gamle. Så derfor kunne det være så stort at vinde 20.000 til at møblere om med, så kunne vores møbler også afspejle det skønne hus vi har bygget.
Hvis jeg vandt, ville vi købe disse møbler:

Umbria sofa-26V. Vi savner en stor flad ud sofa, men også en sofa hvor man kan sidde mange. Denne ville være skøn af dase i.
Devon puf: En puf der ville være lækker til vores lænestol. Skal snart til at amme i mange timer, så denne puf ville virkelig være lækker
Odin barstol*2. De skal stå ved vores køkkenø, så ungerne og gæsterne kan sidde og være med mens der laves mad.
Iris sofabord: Vores sofabord er over 20 år gammelt, det trænger bare til en udskiftning :) Og da der kommer en lille ny snart, så kunne det være rart med et, hvor der ingen skarpe kanter er
Ball kobber: Den er bare fed og ville pynte i hjørnet ved sofaen.
Raw lampe i sort: Er vild med at mikse industri og det neutrale. vi har meget hvidt og dæmpede farver, så den ville være så fed over vores spisebord hvor pladen er slebet træ med hvide ben.
Mistral kubus/air*2: Den skal hænge lige bag ved spisebordet i køkken/alrummet. Perfekt til kogebøger og sjove nips

Alt i alt bliver dette 19.717 kr. Så er der lige et par hundrede kroner til nips :)

At drømme er dejligt, men at shoppe er endnu skønnere.

En skøn morgen

Selvom det er koldt derude og rimen ligger på græs og planter, så er det altså smukt og skønt.
Efter at have afleveret en stolt dreng i børnehave (første nat uden ble) måtte jeg lige ud og mærke kulden. Sidste weekend fandt jeg et lille sted mellem en masse buske, hvor der står 3 fine æbletræer. Så jeg gik lige på æblerov så jeg om lidt kan få lidt varm æblegrød med fløde.. Mmmm... det ku jeg lige ha :)
Dagen i dag bliver stille og rolig - det vil jeg nyde.
Håber i får en skøn dag derude :)

Leggins - sy til din baby

Jeg har i denne periode fra jeg blev sygemeldt virkelig fået gang i det kreative. Og den symaskine har virkelig været savnet.
Har bl.a. fået syet leggins til Jonathan og et enkelt par til lillesøster. De er super nemme at gå til, så der er nu bestilt mere stof til flere. de næste jeg skal sy er i uld stof. Så kan han holde sig varm under flyverdragten :)

Har endnu ikke fået dokumenteret min proces, men de færdige leggins har jeg billeder af.
Jeg laver selv mønsteret ud fra leggins han har i forvejen og så bliver de syet sammen.

Sjov app til børn

Jeg fandt den her super sjove app forleden dag.

Jonathan elsker at lege med den. Se lige de sjove og fine dukker han får lavet 

Det er også sjovt at lege ned når man er voksen ;) 

App'en hedder Puppet wshop til Ipad

Der er en gratis version og en der koster 19 kr. Man kan sagtens være kreativ i den gratis version. De to øverste billeder er lavet i den der er gratis. Faktisk så synes jeg at den betalte version giver alt for mange muligheder. Billede 3 er lavet efter vi købte hele versionen, synes godt man kan se, at han ikke helt kan beslutte sig. Men det er nu stadig sjovt :)

God fornøjelse :) 

Hjemmelavet

I dag fik jeg lyst til at prøve lidt forskelligt af. Jeg startede med at gå ind på Janes blog madbanditten . der er nemlig mange lækre opskrifter. Inden jeg blev gravid levede jeg efter LCHF. Nåede det i 4-5 måneder, og det var så fantastisk. Jeg tabte mig stille og rolig og fik det bare så godt i min mave, i min krop. det kunne virkelig mærkes. Jeg var ikke striks og blev jeg tilbudt brød, sukker eller stivelse, så sagde jeg ikke nej. men kunne godt mærke at det ikke var det min krop ville have.
da jeg så blev gravid, ville min krop bare ha BRØD!!!!! og sukker ;) Så jeg måtte pænt ligge LCHF på hylden og overgive mig. Jeg VILLE virkelig gerne følge principperne, men kan ikke. Får kvalme af det meste mad som minder mig om LCHF, så det har jeg accepteret og spiser det jeg nu vil have. Engang imellem har jeg lavet noget opskrifter derfra og i dag var en af de dage.

Jeg fik et vaffeljern i går, så det skule afprøves og jeg fik lavet Janes vafler. Ingen sukker og ingen mel. Find hendes opskrift på hendes blog. I mens ristede jeg hasselnødder, som skulle blive til en hasselnøddesmør. den opskrift fandt jeg her. man skal virkelig have tålmodighed når man laver det. Jeg troede aldrig nødderne ville blive til smør. Men lige pludselig blev det forvandlet og en lækker cremet smør kom frem.
meningen med hasselnøddesmøret var, at jeg ville lave Janes nutella. og det fik jeg lavet :) Jeg kom dog en del med sukrin i end hendes, for ellers var den alt for harsk i smagen.
OG da jeg jo er gravid og min krop gerne vil have brød, måtte jeg lige prøve den på et stykke helt hvidt toastbrød - helt ærlig?? det smagte total ligesom nutella. Dog er konsistensen bare anderledes.. Men for dælen et godt alternativ.. for lidt siden blandede jeg lidt med lidt flødeskum og så på en rest vafler - lækkert!!
Lige da vaflerne var færdige kom jeg lift flødeskum og en klat hjemmelavet æble/kanel marmelade på.. MUMS!!

 

 

  

Fik også lavet lidt pynt. Synes kork er fedt, så hvorfor ikke lave lidt pynt.